腐竹是一种传统的豆制品，其产地众多，每个地方都有其独特的制作工艺和特色。以下是一些著名的腐竹产地及其特点：
河南许昌腐竹
历史悠久，自清朝开始生产，被称为“腐竹之乡”。
许昌腐竹以其金黄色泽和筋道口感著称。
江西阳埠腐竹
起源于明朝，清朝时作为贡品。
采用传统工艺，颜色黄润，鲜嫩可口，味道纯正。
广东河源腐竹
客家特色传统美食，豆香浓郁，口感香嫩。
色泽呈淡黄色，煮出的汤豆味浓郁，入口滑嫩。
广西桂平腐竹
色香味俱全，有嚼劲，价格稍高。
江西高安腐竹
全国最早生产腐竹的地方之一，始于唐代。
优质黄豆为原料，传统工艺制作，营养丰富，豆香浓郁。
福建三明腐竹
历史可追溯至1802年，有220年历史。
优质原料和传统工艺，泡发后口感嫩滑有嚼劲。