要更改小米账号绑定的手机号，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机设置，找到并点击“小米账号”或“我的小米”。
2. 在小米账号页面，点击“登录与安全”或“账号与安全”。
3. 在登录与安全页面，找到“绑定手机”或“安全手机”部分。
4. 点击“更换”或“修改手机号”。
5. 按照提示输入新的手机号码，并点击“发送短信”以接收验证码。
6. 输入收到的验证码，点击“确定”或“验证”。
7. 输入新的手机号码，再次点击“验证”以完成更换。
请确保在完成更换后，更新所有设备上的登录信息，以便使用新的手机号登录。