在淘宝上对店铺进行评价的步骤如下：
1. 登录您的淘宝账号，进入“我的淘宝”页面。
2. 寻找“已买到的宝贝”或“待评价”区域。
3. 在列表中找到您想评价的商品，点击商品旁边的“评价”按钮。
4. 在评价页面，您可以对商品的质量、物流服务、服务态度等进行星级评价，并输入您的评论内容。
5. 如需添加图片或视频作为评价证明，可以点击“为宝贝拍买家秀”进行上传。
6. 完成评价内容填写后，点击“发布”按钮提交您的评价。
7. 提交成功后，您可以点击“查看我的评价”查看您发布的所有评价。
请按照这些步骤操作，您就可以对您的淘宝店铺进行评价了