在Word中全屏显示文档，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Word文档。
2. 按下 `Alt + U + V` 快捷键，Word文档将全屏显示。
3. 若要退出全屏模式，请按 `ESC` 键。
另外，您还可以通过菜单操作：
1. 点击顶部菜单栏的 `视图` 选项卡。
2. 在 `视图` 选项卡下，点击 `全屏阅读器` 选项。
3. 要退出全屏模式，同样按 `ESC` 键。
请注意，全屏模式下，Word的工具栏和菜单将会自动隐藏。如果您需要使用工具栏或菜单，请将鼠标移动到屏幕顶部，它们将会自动出现