要使饭吃得慢些，您可以尝试以下方法：
增加咀嚼次数
推荐每口饭至少咀嚼15次以上，老人建议咀嚼≥25次。
专心吃饭
避免边吃饭边看电视或手机，专注于进食过程。
调整进餐顺序
先吃低热量食物，如汤和蔬菜，有助于减少高热量食物的摄入。
控制食量
吃到七分饱即可，避免过饱。
改变食物体积
烹调时增大食物体积，能量密度低，有助于减慢进食速度。
增加高纤维食物
多吃五谷杂粮和蔬菜水果，增加食物咀嚼性。
用餐时稍作休息
在两口食物之间放下餐具，用餐期间稍做休息，有助于控制食量。
留出足够时间进餐
每顿饭给自己留出足够的时间，避免匆忙进食。
饭前适量饮水或吃水果
可以增加饱腹感，有助于控制食欲。
和朋友一起进餐
计时或请朋友监督，帮助养成细嚼慢咽的习惯。
以上方法可以帮助您减慢进食速度，享受食物的同时也有利于消化和营养吸收