学习iOS开发可以按照以下步骤进行：
1. 准备工作
设备：一台Mac电脑，因为iOS开发主要使用Xcode进行。
语言基础：如果之前没有编程经验，建议先学习C语言，因为它是iOS开发的基础。
2. 学习编程基础
编程入门：通过编程入门课程，了解编程的基本要素，如数据类型、运算符号、输入输出和控制程序结构。
编程范式：理解过程式编程和面向对象编程。
3. 学习iOS开发
编程语言：掌握Swift或Objective-C，这是iOS开发的主要语言。
官方文档：阅读苹果官方文档，了解iOS操作系统和开发工具的使用。
在线课程：参加如CS193P等在线课程，通过实践项目来学习。
开发工具：熟悉Xcode的使用，包括代码编辑、调试和模拟器。
4. 学习UI设计
UI界面搭建：学习如何使用UIKit框架创建和管理用户界面。
界面元素：了解UIImage、UILabel、UIButton等基本UI组件的使用。
5. 进阶学习
网络请求：学习如何使用多线程和NSURLSession进行网络请求。
数据解析：掌握如何解析JSON或XML格式的网络数据。
数据展示：学习如何在界面上显示解析后的数据。
6. 实践项目
模仿开发：研究别人的应用，尝试模仿其功能和界面设计。
自主开发：开发自己的应用，从简单的项目开始，逐步增加功能。
7. 加入社区
开发者社区：加入iOS开发者社区，获取最新资讯和技术支持。
8. 持续学习
关注更新：随着iOS版本的更新，持续学习新的特性和API。
学习资源推荐
书籍：《Objective-C 2.0程序设计（原书第2版）》、《iPhone开发秘籍（第2版）》、《Objective-C编程之道：iOS设计模式解析》。
视频教程：网上有很多iOS开发的教学视频，适合初学者。
学习建议
理论与实践相结合：理论学习与实际操作相结合，通过不断的练习来巩固知识。
预习与复习：课前做好预习，课后及时复习，确保理解每个知识点。
遇到问题勇于求助：不懂的问题及时向老师或社区成员求助。
以上步骤可以帮助你开始iOS开发的学习之旅。