大连的Java培训机构中，有几家备受推荐的机构，包括千锋教育和北大青鸟。以下是这两家机构的简要介绍：
千锋教育
业务范围：提供大学生技能培训、职后技能培训等，课程涵盖前端、Java、Python、大数据、软件测试等多个领域。
特色课程：包括Java、Python、大数据、软件测试、物联网、云计算、网络安全、Unity、区块链、UI设计、影视剪辑包装、商业插画、游戏原画、全媒体运营、产品经理等。
北大青鸟
成立时间：成立于1999年，是中国知名的IT技能型紧缺人才培养机构。
课程体系：紧跟企业需求和技术潮流，提供满足企业高需求的Java技术培训。
师资力量：拥有多年项目实战经验的讲师团队，多数来自国内知名IT企业。
就业服务：注重学员就业素质提升，与多家企业合作，提供就业推荐服务。
特色服务：提供对日开发班，学成后有机会到日本工作。
其他推荐
大连蓝鸥：在广培训中心员中认可度高，拥有独特的教学模式。
选择培训机构时，建议您根据自己的实际需求、学习目标以及对师资力量、课程内容、就业服务等方面的考量进行综合评估。同时，您也可以参考最新的用户评价和培训机构的最新动态来做出决策。