修改淘宝发货时间可以按照以下步骤进行：
1. 登录淘宝卖家账号，进入淘宝卖家中心。
2. 在卖家中心页面，找到并点击“物流管理”或“店铺设置”下的“物流工具”。
3. 在物流工具页面中，找到“运费模板设置”并点击“修改”按钮。
4. 在修改运费模板窗口的“发货时间”一栏中，选择所需的承诺发货时间，如24小时、48小时或72小时等。
5. 设置完成后，点击“保存并返回”按钮，确保修改生效。
6. 如果商品详情页中没有显示新的发货时间，可能需要重新编辑商品信息，并在物流及安装服务下选择修改后的运费模板，然后重新发布商品。
请注意，根据淘宝的最新规定，72小时内的发货时间必须调整为24小时发货，以提高服务质量。