苹果手机更换新机的流程通常包括以下几个步骤：
购机15天内换新机
准备购机发票、外包装盒及所有配件。
前往苹果零售店或授权服务商。
描述设备问题并表达换新需求。
工作人员检测后，若符合条件则换新，否则可选择免费维修。
在线换购
访问苹果官网的换购页面，选择需要更换的设备类型。
填写设备信息。
实体店换购
直接去当地的天才吧（苹果直营店）或授权服务商取票等候。
携带正规发票和三包凭证，不需要带手机原装配件。
描述设备问题，工作人员现场检测后填写检测申请单。
在家等候，接到服务商电话后，拿申请单取机。
数据备份与恢复
使用iTunes备份旧款iPhone数据。
将旧款iPhone通过USB线连接到电脑，打开iTunes进行备份。
断开旧款iPhone连接，将新款iPhone连接到电脑。
选择“从备份恢复”将数据导入新iPhone。
一键换机
打开旧iPhone的蓝牙。
将新iPhone开机并进入设置界面，靠近旧iPhone。
旧iPhone提示设置新iPhone，点击继续。
扫描图案，输入旧iPhone锁屏密码。
等待数据传输完成。
更换屏幕和电池
关闭设备并断开所有连接。
拧下底部螺丝，使用吸盘抬起屏幕。
轻轻解开扁平电缆带，移除旧屏幕。
对齐新屏幕并重新连接电缆带，放回原位。
连接好电池插头，固定好螺丝后重新启动设备。
更换主题
打开“设置”应用，进入“壁纸与亮度”。
选择“选择新壁纸”或“选取新的颜色方案”。
保存并应用新主题。
更改输入法
打开“设置”应用，进入“键盘”选项。
点击“添加新键盘”或“编辑文字与语音”，选择“简体中文”或“手写”。
在键盘图标中选择新增的中文键盘进行切换。
修改系统时间
打开“设置”应用，点击“通用”选项。
选择“日期与时间”选项。
点击界面要修改的时间，继续点击右下角的时间进行更改。
以上步骤涵盖了苹果手机换机的不同方式，您可以根据自己的情况选择合适的方法进行操作。需要注意的是，在更换设备前，建议备份重要数据以防丢失