做豆腐生意通常被认为是稳定且具有潜力的，以下是一些关键点：
市场需求
豆腐作为传统食品，营养丰富，味道鲜美，是很多人日常饮食中必不可少的组成部分。
健康饮食趋势的兴起增加了对豆制品的需求。
成本与利润
豆腐的主要原料黄豆价格相对稳定，制作豆腐的成本较低。
豆腐的利润率较高，可以通过调整售价来确保获得较好的利润。
经营与管理
开设豆腐作坊或门店需要考虑选址、装修、产品种类和质量、价格策略等因素。
自动化设备的使用可以提高生产效率，降低成本，同时保留传统风味。
挑战与机遇
竞争激烈，需要确保豆腐的品质和卫生标准，以吸引和保留顾客。
可以考虑开发多样化的产品，如豆腐干、豆腐皮等，以满足不同顾客的需求。
案例分享
有经营者通过家庭作坊的形式，利用当地资源，如柴火煮豆浆，降低成本，同时提供新鲜、现做的豆腐，获得较好的收入。
一些豆腐店通过供应饭店、单位食堂等大宗客户，实现了稳定的批量销售。
总结来说，做豆腐生意可以赚钱，但成功与否取决于多种因素，包括个人努力、市场定位、产品质量、成本控制等。如果您考虑进入这个行业，建议进行详细的市场调研，制定合理的商业计划，并准备好面对各种挑战