Java项目开发所需人员数量取决于项目的规模、复杂度以及公司的组织结构。以下是一些常见的配置情况：
小型项目:
可能由一个多功能团队完成，其中开发人员可能兼顾测试工作，项目经理可能也负责一部分运维工作。
团队规模可能在 2-5人左右。
中等规模项目:
团队规模可能在 10人左右，涵盖业务分析师、产品经理、项目经理、架构师、DBA、设计师、QA经理、发布经理和测试人员等角色。
大型项目:
对于大型Java项目，可能需要更多开发人员，例如一个Android或iOS开发人员可能需要 2人以上，后台开发人员也类似。
项目大小可能在 （25人*工作日）左右。
根据公司规模:
大公司可能有上百人的团队，而小公司可能只需个位数的人员，甚至一个人也能完成项目，这取决于具体的需求和公司的运作方式。
请注意，这些信息是基于过往的数据和趋势，实际情况可能因项目具体要求和公司策略而有所不同。