初级Python工程师能够从事的工作包括但不限于以下几点：
Web开发
利用Python的框架（如Django和Flask）进行网站开发，创建精美的前端界面。
掌握数据应用，进行网站开发，提高效率和速度。
网络爬虫
使用Python编写爬虫程序，进行数据采集和处理。
学习防爬虫策略、高性能异步IO、分布式爬虫等技术。
桌面程序开发
利用Python的UI库（如Tkinter、PyQt等）开发图形用户界面（GUI）程序。
数据分析和人工智能
使用Python进行数据分析，处理数据，进行数据可视化。
参与机器学习项目，使用库如scikit-learn、TensorFlow或PyTorch。
自动化测试
编写自动化测试脚本，提高软件测试的效率和准确性。
网络安全
参与网络安全项目，使用Python进行漏洞扫描、安全监控等。
其他领域
Python在量化交易分析、游戏开发、网站后端开发等多个领域都有广泛应用。
以上是初级Python工程师能够从事的一些工作领域，随着技能的提升，可以进一步深入学习和应用Python在不同领域的专业知识