Python中字符串常用的方法包括：
1. `count（value, start=0, end=len（string））`：统计子字符串在字符串中出现的次数。
2. `find（value, start=0, end=len（string））`：返回子字符串在字符串中首次出现的索引，如果不存在则返回-1。
3. `index（value, start=0, end=len（string））`：返回子字符串在字符串中首次出现的索引，如果不存在则抛出异常。
4. `replace（old, new, count=0）`：将字符串中的`old`子字符串替换为`new`子字符串，`count`指定替换次数。
5. `split（separator=None, maxsplit=-1）`：使用`separator`分割字符串，`maxsplit`指定最大分割次数。
6. `join（iterable）`：将可迭代对象中的元素以指定的分隔符连接成字符串。
7. `strip（[chars]）`：去除字符串两端的指定字符（默认为空格或换行符）。
8. `lstrip（[chars]）`：仅去除字符串左侧的指定字符。
9. `rstrip（[chars]）`：仅去除字符串右侧的指定字符。
10. `upper（）`：将字符串中的所有字符转换为大写。
11. `lower（）`：将字符串中的所有字符转换为小写。
12. `capitalize（）`：将字符串的第一个字符转换为大写，其余字符转换为小写。
13. `center（width, fillchar=' '）`：将字符串居中，`width`指定宽度，`fillchar`指定填充字符。
14. `endswith（suffix, start=0, end=len（string））`：检查字符串是否以指定的后缀结束。
15. `expandtabs（tabsize=8）`：将字符串中的制表符（tab）转换为指定数量的空格。
16. `isalnum（）`：检查字符串是否全为字母或数字。
17. `isalpha（）`：检查字符串是否全为字母。
18. `isdigit（）`：检查字符串是否全为数字。
19. `join（）`：将可迭代对象中的元素以指定的分隔符连接成字符串。
20. `replace（）`：将字符串中的`old`子字符串替换为`new`子字符串，`count`指定替换次数。
21. `split（）`：使用`separator`分割字符串，`maxsplit`指定最大分割次数。
22. `rsplit（）`：从右侧开始分割字符串，`maxsplit`指定最大分割次数。
23. `startswith（prefix, start=0, end=len（string））`：检查字符串是否以指定的前缀开始。
24. `zfill（width）`：在字符串左侧填充字符，使其达到指定的宽度。
25. `encode（encoding='utf-8', errors='strict'）`：将字符串编码为字节串。
26. `decode（encoding='utf-8', errors='strict'）`：将字节串解码为字符串。
以上方法可以帮助你进行字符串的基本操作和处理。