在Java中创建数组可以通过以下几种方法：
1. 使用`new`关键字创建数组对象：
数据类型[] 数组名 = new 数据类型[数组长度]；
例如，创建一个长度为5的整型数组：
int[] arr = new int；
2. 直接给数组赋初值：
数据类型[] 数组名 = {元素1， 元素2, ...}；
例如，创建一个包含5个整数的数组并赋初值：
int[] arr = {1, 2, 3, 4, 5}；
3. 声明数组时直接赋值（不使用`new`关键字）：
数据类型[] 数组名 = {元素1， 元素2, ...}；
例如，创建一个包含5个整数的数组并赋初值：
int[] arr = {1, 2, 3, 4, 5}；
4. 创建多维数组：
数据类型[][] 数组名 = new 数据类型[大小1][大小2]；
例如，创建一个2x3的二维整型数组：
int[][] matrix = new int；
创建数组后，可以通过索引访问数组元素，索引从0开始。