Java开发包括以下主要领域：
企业级应用开发
开发大型的企业应用系统，如客户关系管理系统（CRM）、企业资源计划（ERP）系统、电子商务平台等。
移动应用开发
利用Android开发工具包（Android SDK）和Android Studio开发Android应用。
网站后端开发
使用Java Web技术，如HTML5、CSS、JavaScript、jQuery和AJAX，开发网站后端服务。
桌面应用开发
使用Swing或JavaFX等框架创建桌面应用程序。
游戏开发
利用游戏开发框架如LibGDX开发2D和3D游戏。
嵌入式物联网开发
在嵌入式系统和物联网设备上使用Java进行开发。
金融服务业应用
开发金融交易系统、解决方案和确认系统以及数据处理项目。
其他应用
包括电子商务网站、科学应用、桌面应用（如Eclipse、NetBeans、IntelliJ IDEA）等。
Java开发的优势在于其跨平台能力、丰富的开源类库和强大的社区支持。