打开Python工程文件的步骤如下：
1. 打开PyCharm或其他集成开发环境（IDE）。
2. 点击菜单中的 `File` 选项。
3. 在弹出的下拉菜单中选择 `Open` 选项。
4. 在弹出的 `Open File or Project` 窗口中，选择列表中的项目文件。
5. 点击 `OK`，之后会出现一个编辑窗口，显示你选择的Python工程文件。
如果你使用的是命令行界面（如cmd），你可以按照以下步骤打开和运行Python工程文件：
1. 打开命令行工具（如cmd）。
2. 使用 `cd` 命令切换到包含Python工程文件的目录。
3. 输入文件名并按回车键执行，例如 `python test.py`。
请注意，确保你的Python环境已经设置好，并且工程文件中的所有依赖都已正确安装。