南京vivo的Java开发岗位，根据收集到的信息，可以整理如下：
工作氛围和待遇
有用户表示，在南京vivo做Java开发，除了客户端开发外，其他方面都感到满意。
途虎的Java开发岗位风评不佳，但去年上市后的待遇可能有所改善。
对于加班多、私企环境，有用户表示不稳定，35岁以后可能面临被辞退的风险。
国企相对稳定，除非犯下大错，一般不会被辞退。
薪资水平
有用户提到，南京的Java软件开发岗位，对于刚毕业的大学生，试用工资约为3500元，有经验的可以达到6000-10000元。
参加Java软件开发培训班可以提高起步薪资。
面试体验
有用户分享了面试经历，提到面试官态度嚣张，对经验丰富的求职者开价较低。
另外，也有用户提到在面试中遇到了一系列技术问题，面试过程较为困难。
市场情况
南京的Java软件开发岗位市场需求广泛，大中型企业提供的就业薪资和待遇较好。
女性毕业生也开始转向Java软件开发领域。
其他信息
有用户表示，在大型金融国企工作，庆幸没有选择vivo，因为私企加班多，不稳定。
国企相对稳定，不会轻易辞退员工。
综上所述，南京vivo的Java开发岗位在薪资待遇和工作氛围方面有一定的吸引力，但面试过程中可能存在一些挑战。同时，考虑到私企的不稳定性和加班文化，求职者可能需要权衡这些因素。