在Java中，创建和操作数组列（二维数组）可以通过以下几种方式实现：
1. 声明并初始化二维数组：
```java
int[][] array = {
{1, 2, 3},
{4, 5, 6},
{7, 8, 9}
}；
2. 声明二维数组并分配空间，然后进行赋值：```javaint[][] array；
array = new int；
array = 1；
array = 2；
array = 3；
// ... 对其他元素进行赋值
3. 使用ArrayList来创建动态大小的二维数组：
```java
import java.util.ArrayList；
ArrayList> arrayList = new ArrayList<>（）；
arrayList.add（new ArrayList<>（））；
arrayList.add（new ArrayList<>（））；
arrayList.add（new ArrayList<>（））；
// 添加元素
arrayList.get（0）.add（1）；
arrayList.get（0）.add（2）；
arrayList.get（0）.add（3）；
// ... 对其他行进行操作
4. 使用Java 8的流API来处理二维数组：```javaint[][] array = {{1, 2, 3}, {4, 5, 6}, {7, 8, 9}}；
array = Arrays.stream（array）
.map（row -> Arrays.stream（row）.boxed（）.toArray（Integer[]::new））
.toArray（Integer[][]::new）；
以上是创建和操作二维数组的一些常见方法。请根据您的具体需求选择合适的方法