在Java中调用接口数据通常有以下几种方法：
实现接口
定义一个接口，指定抽象方法。
创建一个类实现接口，提供方法的具体实现。
创建接口实例（实际是其实现类的实例）。
通过接口实例调用接口方法。
使用网络请求
使用Java的内置网络请求类，如`HttpURLConnection`或`HttpClient`发送HTTP请求到第三方接口的URL。
根据第三方接口的要求，设置请求的方法、头部信息、请求体参数等。
发送请求并获取到响应数据。
解析并处理响应数据，根据需要进行后续的操作。
下面是一个使用`HttpURLConnection`调用第三方接口的示例代码：
```java
import java.io.BufferedReader；
import java.io.InputStreamReader；
import java.net.HttpURLConnection；
import java.net.URL；
public class CallThirdPartyApi {
public static void main（String[] args） {
try {
URL url = new URL（"http://api.example.com/thirdparty/api"）；
HttpURLConnection connection = （HttpURLConnection） url.openConnection（）；
connection.setRequestMethod（"GET"）；
connection.setRequestProperty（"Content-Type", "application/json"）；
int responseCode = connection.getResponseCode（）；
if （responseCode == HttpURLConnection.HTTP_OK） {
BufferedReader in = new BufferedReader（new InputStreamReader（connection.getInputStream（）））；
String inputLine；
StringBuilder content = new StringBuilder（）；
while （（inputLine = in.readLine（）） != null） {
content.append（inputLine）；
}
in.close（）；
System.out.println（content.toString（））；
} else {
System.out.println（"GET request not worked"）；
}
connection.disconnect（）；
} catch （Exception e） {
e.printStackTrace（）；
}
}
}
如果你需要使用`HttpClient`，可以参考以下示例：```javaimport java.io.BufferedReader；
import java.io.InputStreamReader；
import java.net.URI；
import java.net.http.HttpClient；
import java.net.http.HttpRequest；
import java.net.http.HttpResponse；
public class CallThirdPartyApiWithHttpClient {
public static void main（String[] args） {
HttpClient client = HttpClient.newHttpClient（）；
HttpRequest request = HttpRequest.newBuilder（）
.uri（URI.create（"http://api.example.com/thirdparty/api"））
.header（"Content-Type", "application/json"）
.GET（）
.build（）；
try {
HttpResponse
response = client.send（request, HttpResponse.BodyHandlers.ofString（））； System.out.println（response.body（））；
} catch （Exception e） {
e.printStackTrace（）；
}
}
}
请根据你的具体需求选择合适的方法，并注意处理可能出现的异常