在Python中表示绝对路径，你可以使用以下几种方法：
1. 使用双反斜杠 `\\`：
path = 'C:\\Users\\Administrator\\Desktop\\image\\image1.jpg'
2. 使用原始字符串 `r`：
path = r'C:\Users\Administrator\Desktop\image\image1.jpg'
3. 使用正斜杠 `/`：
path = 'C:/Users/Administrator/Desktop/image/image1.jpg'
请根据你的操作系统和需要选择合适的表示方法。在Windows系统中，双反斜杠和原始字符串是常用的表示方法，而在Unix和Linux系统中，通常只使用正斜杠。