在Python中，提取字典中的数据可以通过以下几种方法：
1. 使用方括号 `[]` 访问值：
```python
my_dict = {'name': 'Alice', 'age': 25, 'city': 'New York'}
print（my_dict['name']） 输出：Alice
2. 使用 `get（）` 方法访问值，可以指定默认值以防键不存在：```pythonmy_dict = {'name': 'Alice', 'age': 25, 'city': 'New York'}
print（my_dict.get（'name'）） 输出：Alice
print（my_dict.get（'gender'）） 输出：None，因为键 'gender' 不存在于字典中
print（my_dict.get（'gender', 'unknown'）） 输出：unknown，指定了默认值
3. 使用 `values（）` 方法获取字典中所有值的视图对象，可以转换为列表：
```python
my_dict = {'name': 'Alice', 'age': 25, 'city': 'New York'}
values = my_dict.values（）
print（list（values）） 输出：['Alice', 25, 'New York']
4. 使用 `items（）` 方法遍历字典的键值对：```pythonmy_dict = {'name': 'Alice', 'age': 25, 'city': 'New York'}
for key, value in my_dict.items（）:
print（key, value） 输出：name Alice age 25 city New York
使用这些方法时，如果尝试访问字典中不存在的键，使用方括号 `[]` 会引发 `KeyError` 异常，而使用 `get（）` 方法则可以避免异常，返回 `None` 或者指定的默认值