关于大华股份的Java开发情况，根据提供的信息，可以整理如下：
薪资水平
Java开发工程师的薪资大约为28万左右。
工作环境
大华股份的工作环境相对融洽，员工之间相处较好，没有明显的职场竞争。
公司实行大小周工作制，每周通常需要加班1-2天，但加班强度不算很高，通常晚上七八点可以下班。
技术栈与学习
公司的技术栈相对老旧，可能不太适合希望继续学习新技术的开发者。
对于想要稳定工作、不太追求技术成长的人来说，大华股份可能是一个不错的选择。
部门与业务方向
大华股份内部有多个部门，包括传统安防、智能安防、汽车电子等方向。
公司在软件平台方面也有较多的Java开发岗位，并且软件平台部门正在快速发展中。
加班情况
尽管加班不算特别严重，但核心业务部分的加班还是比较厉害的。
性价比
有观点认为，尽管大华的待遇不错，但加班严重，性价比可能不高。
综上所述，如果你对稳定、和谐的工作环境以及相对较高的薪资水平有较高要求，并且不太追求技术的快速更新，大华股份的Java开发岗位可能是一个不错的选择。然而，如果你倾向于在技术上有更深的成长，或者不愿意承受较高的加班强度，可能需要考虑其他的岗位或公司