在Java中编写API接口，你可以选择多种框架来简化开发流程和提高开发效率。以下是一些流行的Java API开发框架：
Spring Boot
使用Spring Boot可以快速搭建Web应用程序，并自动配置大部分所需组件。
创建控制器（Controller）来处理HTTP请求和响应。
使用注解如`@RestController`和`@RequestMapping`来映射URL路径和方法。
Magic API
Magic API是一个基于Java的接口快速开发框架，提供UI界面编写接口，并自动映射为HTTP接口。
减少了定义Controller、Service、Dao、Mapper、XML、VO等Java对象的必要。
Swagger
Swagger是一个广泛使用的API文档生成和测试工具。
可以自动生成API文档，支持代码注释和交互式API文档。
Jersey
Jersey是JAX-RS的实现之一，用于开发RESTful Web服务。
Vert.x
Vert.x是一个用于构建响应式应用程序的工具包，支持多种编程语言。
其他框架
例如SosoApi、Jsondoc和apidoc等，它们也提供API文档生成和测试的功能。
选择合适的框架取决于你的具体需求，例如是否需要快速开发、是否需要自动生成文档、是否需要响应式支持等。
如果你需要更详细的步骤和示例，请告诉我，我会提供进一步的帮助