在Java中，从键盘输入字符串并存储到数组中的步骤如下：
1. 导入`java.util.Scanner`类。
2. 创建一个`Scanner`对象来读取用户的输入。
3. 提示用户输入数组的大小。
4. 读取用户输入的数组大小，并将其存储在一个变量中。
5. 创建一个字符串数组，其大小为用户输入的大小。
6. 使用循环从用户输入中读取字符串，并将它们存储在数组中。
7. 关闭`Scanner`对象以释放资源。
下面是一个简单的示例代码：
import java.util.Scanner；public class InputStrings {public static void main（String[] args） {Scanner scanner = new Scanner（System.in）；System.out.println（"请输入数组的大小："）；int size = scanner.nextInt（）； // 读取用户输入的数组大小String[] strArray = new String[size]； // 创建一个字符串数组for （int i = 0； i < size； i++） {System.out.println（"请输入第 " + （i + 1） + " 个字符串："）；strArray[i] = scanner.next（）； // 读取用户输入的字符串并存储在数组中}scanner.close（）； // 关闭Scanner对象// 输出数组内容for （String str : strArray） {System.out.println（str）；}}}
这段代码首先提示用户输入数组的大小，然后循环读取用户输入的字符串，并将它们存储在字符串数组中。最后，关闭`Scanner`对象并输出数组的内容。