在苹果终端退出Python环境，您可以使用以下方法：
1. 使用 `exit（）` 函数：
在Python解释器中输入 `exit（）` 并按回车键，即可退出Python环境。
```python
$ python
>>> exit（）
2. 使用 `Ctrl + D` 快捷键：在Python解释器中按下 `Ctrl + D` 组合键，也可以退出Python环境。```$ python
>>> 按下 Ctrl + D
3. 使用 `quit（）` 函数：
在Python解释器中输入 `quit（）` 并按回车键，同样可以退出Python环境。
```python
$ python
>>> quit（）
以上方法适用于Mac操作系统下的Python环境。请选择适合您情况的方法进行操作