要打开Jupyter Notebook，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开命令行界面（在Windows上，可以通过按下 `Win + R` 键，然后输入 `cmd` 并回车）。
2. 在命令行中输入 `jupyter notebook` 并按下回车键。
3. Jupyter Notebook将在默认的Web浏览器中打开，并显示其界面。
如果在命令行中执行 `jupyter notebook` 命令时遇到错误，请确保您已经正确安装了Jupyter Notebook，并且Anaconda（或其他Python环境）已经将其添加到了系统的环境变量中。
您还可以通过修改配置文件来自定义Jupyter Notebook的行为，例如指定IP地址、端口号或是否在浏览器中自动打开等。