对于没有实际项目经验的Java程序员来说，在面试时可以采取以下策略来弥补这一不足：
利用过往学习经验
将之前学过的知识和练习项目作为项目经验。
描述在培训机构或线上课程中完成的项目，即使它们是模拟的或未上线的。
准备模拟项目
创建一个简单的系统，如图书管理系统、网上商城或客户管理系统，并详细描述其功能和实现过程。
理解面向对象的概念
用面向对象的思路去理解系统，并能够清晰地描述系统中的对象及其属性和关系。
梳理数据库和表关系
描述系统中表之间的关系，包括主键、关联字段以及表间关系的类型（一对一、一对多或多对一）。
准备面试问题
复习并准备常见的面试问题，如八股文和常见问题，确保回答流利且自信。
模拟面试流程
如果可能，可以尝试控制面试流程，展示自己的沟通能力和技术理解。
反思和基础巩固
反思自己的学习过程，找出可能存在的问题，并加强基础知识的学习。
实际动手实践
寻找机会参与实际项目，即使是作为志愿者或实习生，以获得实际工作经验。
通过上述方法，即使没有正式的项目经验，你也可以在面试中展示自己的技术能力和学习态度。记得在面试前做好充分的准备，这样可以在面试中更加自信和专业