在Java中，接口继承是通过`extends`关键字来实现的。一个接口可以继承另一个接口，从而扩展其方法签名。下面是一个简单的示例，展示了如何通过接口继承来组织接口层次结构：
```java
// 定义接口A
public interface TestInterfaceA {
void methodA（）；
int variableA = 10；
}
// 定义接口B
public interface TestInterfaceB {
void methodB（）；
int variableB = 20；
}
// 接口A继承接口B
public interface TestInterfaceC extends TestInterfaceA, TestInterfaceB {
void methodC（）；
int variableC = 30；
}
在上面的例子中，`TestInterfaceC`接口继承了`TestInterfaceA`和`TestInterfaceB`，因此它包含了所有这三个接口的方法和变量。任何实现`TestInterfaceC`的类都必须提供这些方法的具体实现。接口继承允许创建一个接口层次结构，其中每个接口都可以扩展或修改其继承的接口的行为。这种机制支持了Java中的多继承概念，尽管Java不支持类之间的传统多继承，但允许类实现多个接口，从而实现了类似多继承的行为。需要注意的是，接口中的方法和变量默认都是`public`的，因此在实现接口时，必须显式地提供这些方法和变量的访问权限，除非它们被声明为`default`或`private`。
