Java软件定制项目开发具有以下特点：
多功能性：
Java语言允许开发者创建功能丰富的应用程序，从复杂的企业解决方案到手机游戏。
灵活性：
Java开发提供了高度的灵活性，可以根据预算和需求进行定制开发。
跨平台：
Java程序可以跨平台运行，因为Java虚拟机（JVM）的存在，使得Java代码可以在不同的操作系统上执行。
内存管理：
Java具有优秀的内存管理机制，支持多用户环境，有助于更高效地管理资源。
就业前景：
Java开发工程师的需求量大，薪资水平高，特别是在互联网、移动互联网和企业级开发领域。
技术稳定：
Java作为一种老牌的编程语言，拥有庞大的生态系统和广泛的应用，技术稳定且成熟。
应用范围广：
Java不仅可以用于Web开发，还可用于移动端开发、客户端开发，适用于各种规模的企业和不同的应用场景。
定制化服务：
Java开发团队能够根据客户需求提供定制化的解决方案，满足不同企业的特定需求。
综上所述，Java软件定制项目开发是一个具有广阔前景和高度灵活性的领域，适合寻求稳定职业发展和技术挑战的开发者。