在Java中开发电子商务系统，常用的框架技术包括：
Spring Boot
用于快速构建微服务和RESTful API。
简化了配置和部署过程。
提供了自动配置和内嵌的Tomcat服务器。
Spring MVC
提供了基于Java的模型-视图-控制器（MVC）架构。
支持RESTful Web服务。
Hibernate
用于对象关系映射（ORM），简化数据库交互。
MyBatis
提供了更直接的SQL映射和事务管理。
Apache Solr
用于全文搜索和索引。
MySQL
关系型数据库，提供稳定性和可扩展性。
Tomcat
流行的Java Web服务器，与Spring集成良好。
Maven
用于项目构建和依赖管理。
前端技术
HTML, CSS, JavaScript， 前端框架如Vue.js。
其他技术
Spring Security用于安全控制。
Spring Cache用于缓存机制。
Apache tiles或Freemarker用于静态化页面。
选择合适的框架取决于项目的具体需求，包括性能、可扩展性、易用性和社区支持等因素。开源框架如Spring Boot和Hibernate因其灵活性和社区支持而广受欢迎，而商业框架如JBoss EAP和Oracle WebLogic Server则提供企业级功能。