在Python中设置UTF-8编码通常有以下几种方法：
在文件开头添加编码声明
在Python代码文件的开头添加以下注释行，以指定文件编码为UTF-8：
```python
-*- coding: utf-8 -*-
保存文件时，请确保选择UTF-8编码。使用`sys.setdefaultencoding`
在Python脚本中，你可以临时更改默认编码为UTF-8，但请注意这种方法只影响当前Python进程，并不会改变系统默认编码。```pythonimport sys
reload（sys）
sys.setdefaultencoding（'utf8'）
创建`sitecustomize.py`文件
在Python安装目录下的`Lib/site-packages`文件夹中创建一个名为`sitecustomize.py`的文件，并添加以下代码：
```python
-*- coding: utf-8 -*-
import sys
reload（sys）
sys.setdefaultencoding（'utf8'）
这样，每次启动Python解释器时，都会自动设置默认编码为UTF-8。请根据你的需要选择合适的方法来设置Python的UTF-8编码。需要注意的是，从Python 3开始，`sys.setdefaultencoding`方法已经不再可用，因为所有字符串默认都是Unicode，并且Python 3中不再有默认编码的概念。如果你使用的是Python 3，通常不需要进行编码设置，除非你有特殊需求。