1. 使用`System.arraycopy（）`方法：
```java
int[] originalArray = {1, 2, 3, 4, 5}；
int[] subArray = new int；
System.arraycopy（originalArray, 1, subArray, 0, 2）；
2. 使用`Arrays.copyOfRange（）`方法：```javaint[] originalArray = {1, 2, 3, 4, 5}；
int[] subArray = Arrays.copyOfRange（originalArray, 1, 3）；
3. 使用Java 8 Stream API：
```java
int[] originalArray = {1, 2, 3, 4, 5}；
int[] subArray = IntStream.of（originalArray）
.skip（1）
.limit（2）
.toArray（）；
4. 直接创建新数组并使用for循环复制元素：```javaint[] originalArray = {1, 2, 3, 4, 5}；
int[] subArray = new int；
for （int i = 1, j = 0； i < 3 && j < subArray.length； i++, j++） {
subArray[j] = originalArray[i]；
}
以上方法都可以用来截取数组，选择哪一种取决于你的具体需求和偏好。