Java Web服务开发中常用的框架包括：
Spring Boot
适合开发大数据量、存储量大的Java Web程序。
Apache CXF
支持多种协议，如SOAP、XML/HTTP、RESTful、CORBA等。
帮助开发者快速构建和部署Web服务。
Spring Web Services
是Spring框架的一部分，专注于Web服务开发。
Jersey
实现RESTful web服务的Java API（JAX-RS）。
Dropwizard
提供简单的模型，包含日志记录、健康检查和弹性代码等功能。
Cricket
用于快速API开发，包含键值数据存储，易于启动独立的微服务。
Struts2
吸收了Struts框架的优点，提供整洁的MVC设计模式。
Hibernate/MyBatis
持久化框架，Hibernate为全自动持久化框架，MyBatis为轻量级ORM框架。
选择哪个框架取决于您的具体需求，例如性能、易用性、社区支持、集成能力等因素。您可以根据项目规模、复杂度以及个人偏好来选择合适的框架