在Java中从接口读取数据通常涉及以下步骤：
创建HTTP请求：
使用Java的网络编程库（如`HttpClient`或`URLConnection`）创建一个HTTP请求，指定请求的URL和请求方法（GET、POST等）。
发送请求并获取响应：
发送HTTP请求到指定的接口，并获取接口返回的数据。
处理响应数据：
可以使用输入流读取接口返回的数据，并将其转换为字符串、JSON对象或其他格式，以便后续操作和使用。
```java
import java.io.BufferedReader；
import java.io.IOException；
import java.io.InputStreamReader；
import java.net.HttpURLConnection；
import java.net.URL；
public class Main {
public static void main（String[] args） {
try {
// 创建URL对象
URL url = new URL（"http://example.com/api/data"）；
// 打开连接
HttpURLConnection connection = （HttpURLConnection） url.openConnection（）；
// 设置请求方法为GET
connection.setRequestMethod（"GET"）；
// 发送请求
int responseCode = connection.getResponseCode（）；
if （responseCode == HttpURLConnection.HTTP_OK） {
// 读取响应内容
BufferedReader in = new BufferedReader（new InputStreamReader（connection.getInputStream（）））；
String inputLine；
StringBuffer response = new StringBuffer（）；
while （（inputLine = in.readLine（）） != null） {
response.append（inputLine）；
}
// 关闭输入流
in.close（）；
// 打印获取到的数据
System.out.println（response.toString（））；
} else {
System.out.println（"GET request not worked"）；
}
// 关闭连接
connection.disconnect（）；
} catch （IOException e） {
e.printStackTrace（）；
}
}
}
请注意，上述代码示例使用了`HttpURLConnection`，这是Java标准库中的一个类，用于发送HTTP请求。如果你需要更高级的功能，可以使用第三方库，如`OkHttp`，它提供了更简洁的API和更好的性能。另外，如果你需要处理JSON格式的数据，可以使用诸如`Gson`或`Jackson`的库来解析JSON数据。请根据你的具体需求选择合适的方法和库