在苹果电脑上打开Python环境，你可以按照以下步骤操作：
1. 打开 终端（Terminal）：
你可以在“应用程序”文件夹的“实用工具”文件夹中找到它，或者使用Spotlight搜索“Terminal”。
2. 输入 `python` 命令来启动Python解释器：
$ python
3. 如果你想使用Python 3，则输入 `python3`：
$ python3
4. 在Python解释器中，你可以输入Python代码进行编程，例如使用 `print（）` 函数输出结果。
5. 若要运行Python脚本文件，首先确保文件具有执行权限（使用 `chmod` 命令），然后在终端中导航到文件所在目录并输入 `./filename.py`，其中 `filename.py` 是你的脚本文件名。
6. 另外，你还可以安装Python集成开发环境（IDE）如PyCharm，或使用文本编辑器编写Python代码，并通过终端运行文件来查看运行结果。
请注意，根据你的Mac系统版本和安装的Python版本，上述命令可能有所不同。如果你需要更详细的帮助，请告诉我你的Mac系统版本和是否已安装Python