在Java中，截取字符串数组通常有以下几种方法：
1. 使用`split（）`方法：
`split（）`方法接受一个正则表达式作为参数，根据正则表达式将字符串分割成多个子字符串，并返回一个字符串数组。
示例代码：
String str = "Shi,Wan,Ger,Wei,Shen,Mer"；String[] arr = str.split（","）；System.out.println（arr）； // 输出 "Shi"
2. 使用`substring（）`方法：
`substring（）`方法接受两个参数，表示要截取的子字符串的起始索引和结束索引（结束索引不包含在内）。
示例代码：
String str = "Shi,Wan,Ger,Wei,Shen,Mer"；String s1 = str.substring（0, 3）； // 输出 "Shi"
3. 使用`StringUtils`类提供的方法（Apache Commons Lang库中提供）：
`StringUtils.substringBefore（）`和`StringUtils.substringAfter（）`方法分别用于截取指定字符之前和之后的子字符串。
示例代码：
import org.apache.commons.lang3.StringUtils；String str = "dskeabcee"；String before = StringUtils.substringBefore（str, "e"）； // 输出 "dsk"String after = StringUtils.substringAfter（str, "e"）； // 输出 "abcee"
4. 使用Java 8 Stream API：
可以使用Java 8的Stream API对字符串数组进行操作，例如使用`skip（）`和`limit（）`方法来截取子数组。
示例代码：
import java.util.Arrays；import java.util.stream.IntStream；int[] originalArray = {1, 2, 3, 4, 5}；int[] subArray = IntStream.of（originalArray）.skip（1） // 跳过索引 0 的元素.limit（2） // 提取索引 1 到2（不包括）之间的元素.toArray（）；System.out.println（Arrays.toString（subArray））； // 输出 [2, 3]
选择合适的方法取决于具体的需求和场景。需要注意的是，`split（）`方法在处理正则表达式时可能会有性能损耗，而`substring（）`方法在处理索引时更加直观和高效