Java面试的要求取决于你申请的职位级别以及公司的具体需求。以下是一些概括性的要求：
基础知识
掌握Java基础语法和语言特性。
熟悉Java集合框架、IO流等常用类库。
面向对象编程
理解面向对象编程（OOP）的原则，如封装、继承和多态。
能够设计类结构并展示面向对象编程思维。
数据库操作
熟悉SQL语言，能够编写和优化查询语句。
Web开发
掌握至少一种Web框架，如Spring MVC、Spring Boot或SSM。
了解前后端交互，熟悉HTML、CSS和JavaScript。
框架和工具
熟练使用IDE（如IntelliJ IDEA）进行开发。
了解并熟悉常用的开发工具，如Maven、Gradle等构建工具。
版本控制
掌握版本控制系统，如Git，进行代码管理。
测试
了解单元测试框架，如JUnit，并能编写测试用例。
性能优化
对Java虚拟机（JVM）有基本了解，包括垃圾回收机制。
掌握基本的性能调优技巧。
分布式系统
了解分布式系统的基本概念和组件，如Redis、Dubbo。
软技能
具备良好的编码规范和团队合作能力。
良好的问题解决能力和学习能力。
实战经验
能够独立完成项目，并解决运行时遇到的问题。
有实际项目经验，能够展示你的技能。
对于不同级别的Java程序员，要求会有所不同：
初级Java开发工程师：需要掌握Spring Boot + JPA进行基本的CRUD操作。
中级Java开发工程师：需要更深入地理解Java核心技术，掌握更多框架，如Spring Cloud，并具备一定的架构设计能力。
高级Java开发工程师：通常要求有丰富的项目经验，精通多种技术，并能进行复杂系统的设计和优化。
在面试时，诚实和沟通能力也非常重要。如果你遇到不懂的问题，可以诚实地表达，并尝试提出自己的解决思路。
请根据你的实际情况和求职目标，准备相应的知识和技能。