在Java中，防止接口受到攻击可以通过以下几种方法实现：
身份验证和授权
使用`ServletFilter`拦截所有接口，并在`doFilter`方法中进行用户身份验证和授权。
可以使用`Spring Security`等框架来简化身份验证和授权过程。
防止跨站请求伪造（CSRF）
使用`Spring Security`提供的CSRF保护机制。
自定义`Filter`拦截请求，验证CSRF令牌。
防止重放攻击
使用基于时间戳的方案，要求请求中包含时间戳，服务端验证时间戳的有效性。
使用基于token的方案，在请求中包含一个一次性的token，服务端验证token的有效性。
输入验证
对所有输入参数进行验证，防止SQL注入、XSS等攻击。
输出编码
对输出参数进行适当的编码，防止XSS攻击。
加密
使用对称加密（如AES）或非对称加密（如RSA）对参数进行加密传输。
安全框架
使用如`Spring Security`等成熟的安全框架，它集成了多种安全措施。
定期更新
定期更新Java运行时环境（JRE）和应用程序依赖库，以修复已知的安全漏洞。
防火墙和IDS
部署Web应用防火墙（WAF）和入侵检测系统（IDS）来识别和阻止攻击。
限制网络访问
通过IP白名单、API密钥和访问令牌等方式限制对接口的访问。
日志和监控
记录详细的访问日志，并设置监控系统以便及时发现异常行为。
安全编码实践
遵循OWASP等组织的安全编码指南，实施安全编码实践。
实施上述措施可以显著提高Java应用程序接口的安全性。请根据您的具体需求选择合适的方法，并考虑实施多层安全防护策略