在Java中，将图片转换为字节数组可以通过以下步骤实现：
1. 使用`ImageIO.read`方法读取图片文件。
2. 创建一个`ByteArrayOutputStream`对象。
3. 使用`ImageIO.write`方法将读取到的图片写入`ByteArrayOutputStream`对象。
4. 调用`ByteArrayOutputStream`对象的`toByteArray`方法将内容转换为字节数组。
下面是一个示例代码片段：
```java
import javax.imageio.ImageIO；
import java.awt.image.BufferedImage；
import java.io.ByteArrayOutputStream；
import java.io.File；
import java.io.IOException；
public class ImageToByteArray {
public static void main（String[] args） {
try {
// 读取图片文件
File imageFile = new File（"sample.jpg"）；
BufferedImage bImage = ImageIO.read（imageFile）；
// 创建字节数组输出流
ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream（）；
// 将图片写入字节数组输出流
ImageIO.write（bImage, "jpg", bos）；
// 将字节数组输出流的内容转换为字节数组
byte[] data = bos.toByteArray（）；
// 输出字节数组的长度
System.out.println（"Image byte array length: " + data.length）；
} catch （IOException e） {
e.printStackTrace（）；
}
}
}
请确保替换`"sample.jpg"`为实际图片文件的路径。这段代码将读取图片文件，将其转换为字节数组，并输出字节数组的长度。