对于想要学习Python图像处理的人来说，以下是一些推荐的书籍：
《Python图像处理经典实例》
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2023年01月
ISBN：TP391.413/208
《OpenCV——基于Python语言实现》
这本书提供了使用OpenCV库进行图像处理的Python实现方法。
《Python编程：从入门到实践》
适合所有层次的Python读者，包含图像处理相关库如matplotlib、NumPy和Pygal的介绍。
《数字图像处理》
作者：冈萨雷斯
虽然这本书主要是关于MATLAB的，但了解图像处理的基本概念对于学习Python图像处理也是有帮助的。
《图像识别与项目实践——VC++、MATLAB技术实现》
这本书提供了使用VC++和MATLAB进行图像识别与项目实践的技术实现，虽然主要是针对VC++和MATLAB，但其中涉及的图像处理知识对学习Python图像处理同样有参考价值。
《机器学习实战》
虽然这本书主要是关于机器学习的，但机器学习在图像处理中是一个重要的应用领域，因此了解机器学习的基本原理和方法对于图像处理也是非常有帮助的。
这些书籍提供了从基础到实践的不同层次的内容，适合不同水平的读者。建议根据自己的需求和水平选择合适的书籍进行学习。