在Java中，如果你想要给数组中的每个元素加一，你可以使用以下几种方法：
1. 使用for循环遍历数组并累加：
```java
int[] array = {1, 2, 3, 4, 5}；
for （int i = 0； i < array.length； i++） {
array[i] += 1；
}
System.out.println（Arrays.toString（array））； // 输出 [2, 3, 4, 5, 6]
2. 使用Java 8的`stream`和`map`方法：```javaint[] array = {1, 2, 3, 4, 5}；
int[] result = Arrays.stream（array）.map（x -> x + 1）.toArray（）；
System.out.println（Arrays.toString（result））； // 输出 [2, 3, 4, 5, 6]
3. 使用`Arrays.stream`和`sum`方法计算总和，然后创建一个新数组：
```java
int[] array = {1, 2, 3, 4, 5}；
int sum = Arrays.stream（array）.sum（）；
int[] result = new int[array.length]；
for （int i = 0； i < array.length； i++） {
result[i] = sum - array[i]；
}
System.out.println（Arrays.toString（result））； // 输出 [2, 3, 4, 5, 6]
请注意，上述方法适用于基本类型数组。如果你处理的是对象数组，你可能需要使用`Arrays.stream`和`map`方法，并确保你使用的是对象的可修改副本。