字节跳动在后端开发中主要使用的Java框架是Spring Boot。Spring Boot是一个用于简化Spring应用初始搭建以及开发过程的框架，它允许开发者快速创建独立的、生产级别的基于Spring的应用程序。字节跳动利用Spring Boot的自动配置、内嵌式Servlet容器以及便于测试的特性，来构建和维护其庞大的高负载系统。
此外，字节跳动也使用其他Java相关技术和工具，例如：
Rslib：一个由Rsbuild驱动的库构建工具，用于快速和高效地开发Java库。
CloudWeGo：一套以Go语言为核心，专注于微服务通信与治理的中间件集合，虽然以Go为主，但也涉及到Java相关的服务。